体重 59.1kg(-0.3kg)
体脂肪率 30.1%
ちょっと減ってます!ほっとしますね!
朝食
牛肉のステーキ
昼食
糖質ゼロ麺で焼きそば
夕食
鯖のバター醤油煮
冷奴
ハイボール
今日のレシピは鯖のバター醤油煮です。
鯖の味噌煮が食べたかったのですが、糖質制限ダイエットには天敵です!!!
でもバターのコクと醤油のいい香りで鯖の味噌煮に負けず大満足です!
材料
鯖 4切
バター 20g
醤油 大さじ3
ネギ 1\3本
①鯖は熱湯に10秒ほどつけ、臭みをとっておく。これで生臭さがなくなります。
②鍋にお水をいれ、沸騰したところで鯖、バター、醤油を入れ、10分ほど中火で煮る。
③最後は蓋を取り、水分を飛ばし、とろみが着いてきたら千切りにしたネギをのせ完成!
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①鯖は熱湯に10秒ほどつけ、臭みをとっておく。これで生臭さがなくなります。
②鍋にお水をいれ、沸騰したところで鯖、バター、醤油を入れ、10分ほど中火で煮る。
③最後は蓋を取り、水分を飛ばし、とろみが着いてきたら千切りにしたネギをのせ完成!
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